5 nieuwe gewoonten om je keuken rommelvrij te houden, omdat je nu altijd thuis bent

Ik ben hier niet om te praten over het desinfecteren van koelkasthandvatten. In plaats daarvan ben ik hier om dat andere probleem met het schoonmaken van de keuken aan te pakken dat zich in 2020 voordoet - het probleem dat zich voordoet wanneer iedereen de hele dag thuis is en elke maaltijd, troostsnack en bakproject weggooien in één (kleine) ruimte: De keuken is vies altijd.

Ongeacht de thuissituatie van uw huishouden, u bent ongetwijfeld goed op de hoogte van het feit dat de afwas nooit, nooit eindigt; en dat zodra je één maaltijd hebt opgeruimd, er meer gerechten wachten om gedaan te worden. Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik besteed liever niet elk wakker moment aan koken en eten en schoonmaken en herhalen. als jij ook een relatief schone keuken nodig hebt om je op je best te voelen, is het tijd om het systeem aan te passen aan de situatie.

Hier zijn een paar manieren om over te schakelen van de oude manier van doen naar een nieuwe reeks keukengewoonten, nauwkeurig afgestemd op onze nieuwe realiteit die altijd thuis is. Deze nieuwe manier van werken zal je helpen om je keuken zo goed mogelijk te houden zoals jij hem wilt, zelfs als het leven in het algemeen op zijn kop staat.

Krediet: Ghazalle Badiozamani / Kitchn

De oude manier: Leeg de gootsteen aan het eind van de dag.
De nieuwe manier: Leeg de gootsteen na elke maaltijd.

Dit lijkt zo streng, ik weet het. Als je thuis gewend was aan een eenvoudig ontbijt voor het werk en daarna niets meer consumeerde tot het avondeten, was het niet overweldigend om een ​​kom, een mok en een pot te laten weken tot het einde van de dag. Maar tegenwoordig is het veel belangrijker om vuile vaat in de gootsteen te laten staan. Zelfs als je maar één persoon bent die de hele dag vuile vaat achterlaat voor later, kan de stapel aan het eind van de dag overweldigend zijn. Je stapels potten en borden van maaltijden, snacks en smoothies voor de middag zullen het een uitdaging maken om het avondeten te koken, en zullen Vast en zeker maken het moeilijker om die routine van lege gootsteen na het eten vast te houden die je gewend bent.

Probeer de gerechten van elke eetsessie onmiddellijk aan te pakken om voor uw toekomstige zelf afwassen te zorgen. Beetje bij beetje, zelfs als dat betekent dat je vaker moet schoonmaken, is minder pijnlijk dan een oplopende klus uitstellen tot het einde van de dag. Zorg ervoor dat u het nieuwe plan met andere leden van het huishouden bespreekt en vraag hen aan boord te komen.

Krediet: Kentaroo Tryman/Getty Images

De oude manier: Zet de vaatwasser aan als deze vol is.
De nieuwe manier: Zet de vaatwasser elke dag op hetzelfde tijdstip aan.

Als je weken vroeger werden onderbroken door uit eten gaan of regelmatig gasten hadden om te dineren, was je gewend aan een fluctuerend vaatwasserschema en heb je het misschien aangezet op basis van wanneer het vol was. Nu is het ritme van het leven thuis echter lang niet zo vloeiend. De vaatwasser raakt snel en regelmatig vol.

In plaats van een bottleneck van vuile vaat te riskeren terwijl de vaatwasser op een ongelegen moment wordt gebruikt, kunt u er een gewoonte van maken om hem elke dag op hetzelfde tijdstip te laten draaien. Zet de vaatwasser elke avond aan na het eten, of zodra de ontbijtborden zijn opgeruimd. Stel op dezelfde manier een tijd in voor het legen van de vaatwasser - idealiter kort nadat het klaar is met zijn hele cyclus. Zo staat je vaatwasser altijd klaar om de vuile vaat op te vangen. En met een plek om de afwas te bewaren, blijft de keuken netjes.

Krediet: Joe Lingeman

De oude manier: Laat potten en pannen weken.
De nieuwe manier: Was eerst potten en pannen.

Ondanks je beste inspanningen en beste bedoelingen, zullen je gootsteen en keuken niet elke keer dat je de kamer verlaat vlekkeloos zijn als je de klok rond thuis bent. Dus hoewel je in je vorige routine misschien ruimte hebt gemaakt om potten en pannen urenlang te laten weken, laat die methode die pannen veel te lang in beslag. (Serieus, ik kan niet de enige zijn die meerdere keren per dag naar dezelfde pan reikt om hem vies te vinden.)

Door het script een beetje om te draaien en die zware potten en pannen eerst te wassen, krijg je ze letterlijk uit de weg - waardoor je elleboogruimte rond de gootsteen hebt om aan de rest van de afwas te werken. Je zorgt er ook voor dat ze altijd schoon zijn en klaar voor de volgende keer dat je een ei moet bakken of wat groen moet bakken.

Krediet: Joe Lingeman

De oude manier: Leeg de afdruiprek als deze vol is.
De nieuwe manier: Leeg het afdruiprek voordat u de afwas doet.

U bent waarschijnlijk gewend om uw handafwas in uw afdruiprek te stapelen totdat deze praktisch overloopt. Maar nu je meerdere keren per dag afwas doet, wordt het steeds waarschijnlijker dat je natte borden op bijna droge gaat stapelen - wat een nooit eindigende cyclus van druipende borden en afnemende ruimte zou kunnen worden.

In plaats van droge vaat weg te zetten wanneer het afdruiprek vol is aan het eind van de dag of de volgende ochtend, zoals voorheen, verschuif de gewoonte naar het begin van elke maaltijd of maak er de eerste stap van opruimen.

Credit: Joseph Joseph

De oude manier: Vuile vaat hoort in de gootsteen.
De nieuwe manier: Koop een vuilnisbak en gun jezelf wat genade.

Ik ben dol op de reinheidsmantra die reinheid voortbrengt als het gaat om het houden van een voortdurend schone gootsteen. Maar als je de hele dag thuis bent en al je verantwoordelijkheden probeert te vervullen zonder het voordeel van een fysieke scheiding tussen het gezinsleven en al het andere, kun je gewoon niet altijd pauzeren en de afwas doen, ondanks je beste verplichtingen aan deze nieuwe regels.

Accepteer dit en maak er een voorziening voor. Toevoegen een busbak of een kleine plastic kuip naar je keuken, waar er ook maar ruimte is, en laat iedereen zijn borden, bestek en mokken daarin zetten. Het verdubbelt in wezen uw gootsteenruimte en kan gemakkelijk uit de weg worden geschoven wanneer u gewoon uw volgende maaltijd moet koken in een smetteloze keuken met een lege gootsteen.

Shifrah Combiths

Bijdrager

Met vijf kinderen leert Shifrah het een en ander over hoe je een redelijk georganiseerd en mooi schoon huis kunt houden met een dankbaar hart op een manier die voldoende tijd overhoudt voor de mensen die er het meest toe doen. Shifrah groeide op in San Francisco, maar is het kleinere stadsleven gaan waarderen in Tallahassee, Florida, dat ze nu haar thuis noemt. Ze schrijft al twintig jaar professioneel en ze houdt van lifestyle-fotografie, het bewaren van herinneringen, tuinieren, lezen en naar het strand gaan met haar man en kinderen.