Slagerswerkbladen hebben nog steeds hun moment. Ze kunnen warmte en karakter toevoegen aan een verder steriele keuken, en de natuurlijke en klassieke uitstraling van hout kan tegelijkertijd een keuken opwaarderen en een tijdloze uitstraling geven. Maar zoals bij elke trend, moet je op je hoede zijn om het te adopteren, tenzij het een stijl is die je echt en persoonlijk vreugde brengt. Als het aankomt op slagersblok werkbladen , die extra onderhoud vergen en unieke uitdagingen kunnen opleveren, is dit vooral het geval.
Veel mensen schrikken in eerste instantie terug voor het aanrechtblad van slagersblokken vanwege het onderhoud dat ze nodig hebben. En in tegenstelling tot andere aanrechtmaterialen die niet noodzakelijk de effecten laten zien van minder dan ideaal onderhouden, kunnen werkbladen van slagersblokken er snel slecht uitzien als ze niet goed worden verzorgd.
De belangrijkste en altijd dreigende zorg met werkbladen van slagersblokken is hun gevoeligheid voor waterschade, en de gootsteen vormt de grootste uitdaging. Omdat hij het meeste water ziet, zelfs met nauwgezet afvegen (wat je zelf van het materiaal zou kunnen afhouden), kan vocht rond de gootsteen - en vooral het kraangedeelte - een ring van vervorming en verkleuring veroorzaken.
Opslaan Pin het Meer afbeeldingen bekijken Krediet: Natalie Jeffcott
Een goed geolied houten oppervlak moet bestand zijn tegen water, maar waakzaam zijn over morsen zal de ernstigste waterschade helpen voorkomen.
Normaal onderhoud voor werkbladen van slagersblokken omvat oliën, waxen en af en toe overspuiten. Hoewel dit misschien ontmoedigend klinkt, moet u er rekening mee houden dat de meeste andere aanrecht materialen vereisen ook een zekere mate van regelmatig onderhoud en, belangrijker nog, wanneer ze schade oplopen, zijn reparaties moeilijk en kostbaar. Het repareren van schade aan het aanrechtblad van het slagersblok, aan de andere kant, of het nu gaat om vlekken of brandwonden, is een relatief eenvoudige doe-het-zelftaak van opnieuw schuren.
Hoe u uw Butcher Block-werkbladen kunt doen herleven : Om uw vermoeide houten oppervlakken nieuw leven in te blazen, reinigt u eerst en verwijder eventuele vlekken met behulp van zout en wat citroen. Eventueel schuren, daarna een combinatie van voedselveilige minerale olie en conditioner . De bijenwas in de conditioner helpt messporen en andere schade te herstellen en beschermt het hout in de toekomst.
Opslaan Pin het Meer afbeeldingen bekijken Krediet: Sandra Rojo
Als u aan het verbouwen bent, is hier een manier om het probleem te omzeilen. Gebruik geen aanrechtbladen van slagersblokken in de gootsteenzone. Als je van het uiterlijk (en de prijs) houdt, mix dan aanrechtmaterialen en plaats iets duurzamers, zoals kwarts, in de gootsteen en aangrenzende toonbanken. Gebruik slagerblok alleen het eiland.
Als je overal slagersblok gebruikt, overweeg dan om extra vochtbescherming te gebruiken in het probleemgebied rond de gootsteen. Het mengen van was met uw normale olietoepassing rond de gootsteen is een optie, net als het gebied afdichten met een sterker waterbestendig product.
Opslaan Pin het Meer afbeeldingen bekijken Krediet: Minette Hand
Onthoud dat als al het andere faalt, overspuiten door water beschadigde slagerijbalies zijn goed binnen handbereik. Als de aanrechtbladen van slagersblok deel uitmaken van de keuken van je dromen, wees je dan zeker bewust van de nadelen, maar laat je niet door angst tegenhouden om je visie tot leven te brengen.
