De keuken is het hart van een huis, en de werkbladen zijn waar alle actie is: hakken, preppen, plateren, snacken, leunen en, als je op mij lijkt, zelfs zitten. We geven per materiaal aan hoe we die balies jarenlang schoon en gelukkig kunnen houden:
MARMER
- Martha Stewart adviseert breng jaarlijks een beschermende sealer aan, reinig voorzichtig met warm water en vermijd afstoffende sprays (zoals Pledge) en schurende reinigingsmiddelen.
- House Beautiful beveelt aan een marmeren sealer professioneel laten aanbrengen, maar als u het zelf doet, weet u dat het goed is afgedicht wanneer waterdruppels en druppeltjes op het oppervlak vormen.
- als jij doen krijg vlekken, Bob Vila zegt: , Olievlekken kunnen worden verwijderd met ammoniak, waterstofperoxide of terpentine. En voedselvlekken kunnen worden verwijderd met een pasta op waterbasis van zuiveringszout en afwasmiddel.
- Heidi Swanson van 101 Cookbooks schreef een prachtig stuk over haar prachtige, niet-verzegelde marmeren toonbanken, die aanraadt voorzichtig te zijn bij het werken met saffraan en kurkuma, maar over het algemeen pleit voor een ontspannen houding ten opzichte van hen. ... Ik ben blij met een beetje etsen, subtiele verkleuring, koffieblush en al die dingen die horen bij een keuken waar veel van is gehouden en die veel wordt gebruikt. Ik wil aanrechtbladen die een verhaal vertellen in de loop van de tijd. Bonus geroosterde groente orzo recept!
- En uiteraard, Faith deelt haar een jaar later update over het leven met haar marmeren werkbladen op The Kitchn.
GRANIET
- Dit oude huis pleit voor het aanbrengen van de intens klinkende impregnator (DE IMPREGNATOR) om de twee jaar op werkbladen, en behalve dat, vegen we een gemorste vloeistof - wat het ook is - meteen op met een natte spons en onze werkbladen zien er geweldig uit.
- In de Chicago Tribune heeft Martha Stewart aanbevolen graniet schoonmaken met een zacht afwasmiddel, gemorste vloeistoffen onmiddellijk wegvegen en ammoniak, citroensap, azijn, andere zure stoffen en alle schurende reinigingsmiddelen vermijden. En niet dat je dat zou doen, maar snij nooit rechtstreeks op het oppervlak van de steen.
- The Kitchn heeft al een zeer grondige post over dit onderwerp samengesteld. Ga verder naar: Hoe granieten werkbladen te reinigen en te desinfecteren? voor al uw granietverzorgingsbehoeften.
CORIAN
- Zie Corian als onderhoudsarm graniet: het heeft, volgens Martha Stewart , een niet-poreus oppervlak dat goed bestand is tegen hitte en vlekken, en kwarts kost ongeveer hetzelfde als graniet uit de middenklasse. Bovendien moet graniet een paar keer per jaar worden verzegeld, terwijl kwarts dat niet doet.
- SF Gate gaat nog een stap verder , waarin staat dat het prima is om reinigingsmiddelen op basis van ammoniak, bleekmiddel en zachte reinigingsproducten voor schrobben op Corian te gebruiken.
HOUT/SLAGERBLOK
- Als je mooie slagersblokken hebt, Dit oude huis pleit voor gebruik citroensap, waterstofperoxide en/of houtbleekmiddel om vlekken te behandelen en snel schuren en opnieuw oliën om krassen te genezen. Azijn moet echter worden vermeden.
- Bob Vila schrijft voor een maandelijkse dosis minerale olie voor toonbanken voor slagersblokken, of scheepsolie voor toonbanken voor niet-slagerblokken.
ROESTVRIJ STAAL
De banketbakkerskeuken waarin ik werkte, had roestvrijstalen werkbladen en ik vond ze geweldig. Toen ik ze schoonmaakte (met bijna kokend water op een zachte doek) voelden ze gewoon zo aan schoon ! Wanneer er krassen optreden - en dat zullen ze - Bob Vila adviseert dat ze kunnen worden uitgepoetst met een schuursponsje.
KWARTS
Dit oude huis heeft niets dan goede dingen te zeggen over werkbladen van kwarts , en het verzorgen ervan klinkt eenvoudig: ze zijn vlek- en krasbestendig, reinigbaar met water en zeep en hittebestendig tot 400˚F.
LEISTEEN/SPEKSTEEN
Is uw keuken een keuken in Carrie Bradshaw-stijl die nog nooit een huisgemaakte maaltijd heeft gezien? Vervolgens, volgens House Beautiful , leisteen en speksteen zijn de werkbladen voor jou: ze zijn ook mooi, maar vereisen zoveel onderhoud en constante behandelingen met minerale olie dat ze niet praktisch zijn. Speksteen heeft het extra probleem dat het zacht is en kan schilferen. Ik raad ze alleen aan als het een no-cook-situatie is.
Hebben we iets gemist? Deel je tips in de comments!
