Een mooie en natuurlijke kijk op klassieke zelfgemaakte deegrecepten, deze zoutdeegornamenten geven een subtielere, organische sfeer af dan degene die je als kind maakte. Ze zijn ook gemaakt met keukennietjes, dus pak je snackvoorraad, pak wat kleurrijke zaden en laat je creativiteit de vrije loop. We geven je twee recepten: klassiek zoutdeeg en een versie van maizena.
Opslaan Pin het Meer afbeeldingen bekijken Krediet: Ashley Poskin
zien 4:44
Hoewel we dol zijn op zoutdeeg, besloten we een variatie uit te proberen met maïszetmeel en bakpoeder. Zie hieronder voor ons favoriete recept voor zoutdeeg.
Wat je nodig hebt voor maïszetmeelornamenten
Materialen – Levert ongeveer 6 ornamenten op
- 1/2 kop maïszetmeel
- 1 kopje bakpoeder
- 3/4 kopje water
- Diverse zaden, kruiden, etc. (we gebruikten amandelen, spliterwten, maïs, steranijs, lijnzaad en pompoenpitten)
- touw
- Schoollijm
- Perkament
Gereedschap
- Koekjes Snijders
- Deegroller
- Kookplaat + oven
instructies:
1. Om de klei te maken, combineer 1/2 kopje maïszetmeel, 1 kopje bakpoeder en 3/4 kopje water samen in een middelgrote sauspan op het fornuis. Roer op middelhoog vuur tot het mengsel een soort aardappelpuree heeft.
Opslaan Pin het Meer afbeeldingen bekijken Krediet: Ashley Poskin
2. Breng het mengsel over in een kom, dek het af met een vochtige doek en laat het afkoelen tot het is afgekoeld.
Opslaan Pin het Meer afbeeldingen bekijken Krediet: Ashley Poskin
3. Als de klei voldoende afgekoeld is om te verwerken, kneed je de klei op een licht bestrooid (maïzena) oppervlak tot een gladde massa. Voeg meer maizena toe als het mengsel te plakkerig aanvoelt.
Opslaan Pin het Meer afbeeldingen bekijken Krediet: Ashley Poskin
3. Rol het deeg uit op perkamentpapier of een siliconenmat tot het ongeveer 1/4 'dik is.
Opslaan Pin het Meer afbeeldingen bekijken Krediet: Ashley Poskin
4. Schik je koekjesvormpjes en haal je vormen eruit. Mogelijk hebt u een spatel nodig om de ontwerpen eraf te halen zonder ze te beschadigen.
Opslaan Pin het Meer afbeeldingen bekijken Krediet: Ashley Poskin
5. Leg de uitsnijdingen op een met bakpapier beklede bakplaat en druk je decoraties in de bovenkanten, zorg ervoor dat je niet door de bodem drukt. Neem de tijd om de ornamenten spectaculair te maken, maar als u merkt dat de ornamenten langer dan een halve minuut buiten staan, dek ze dan licht af met een vochtige doek. Ornamenten die uitdrogen hebben de neiging om te barsten tijdens het bakproces.
Je kunt een tandenstoker gebruiken om gaten te maken om de ornamenten op te rijgen, of je kunt touwlussen op de achterkant van afgewerkte ornamenten lijmen als ze uit de oven zijn.
Opslaan Pin het Meer afbeeldingen bekijken Krediet: Ashley Poskin
4. Bak de ornamenten 1 uur op 175° en draai de pan na 30 minuten rond.
5. Als het afgekoeld is, kan het zijn dat er een paar zaadjes van je ornamenten vallen. Als dit gebeurt, pak dan je schoollijm, dep een beetje op de achterkant van elk zaadje en druk het weer op zijn plaats.
Wat heb je nodig voor zoutdeeg ornamenten
Materialen – Levert ongeveer 12 ornamenten op
- 1 kopje zout
- 2 kopjes All-purpose Flour
- 1 kopje lauw water
Gereedschap
- Deegroller
- Koekjes Snijders
- Grote kom
instructies:
1. Meng bloem en zout en voeg water toe tot het deeg begint te vormen.
2. Kneed het deeg een paar minuten tot het glad is.
3. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak tot een dikte van ongeveer 1/4 'en gebruik vervolgens koekjesvormpjes om de vormen uit te steken. Gebruik een tandenstoker om een gaatje te maken om de ornamenten op te hangen, of wacht tot ze droog zijn en lijm het touwtje aan de achterkant van het ornament.
4. Versier!
5. Laat aan de lucht drogen of bak gedurende 1 – 1/2 uur op 175°.
Opslaan Pin het Meer afbeeldingen bekijken Krediet: Ashley Poskin
