Toen ik mijn appartement betrok, was ik perplex toen ik mijn apparaten uitcheckte. De roestvrijstalen koelkast en vaatwasser waren geweldige upgrades, maar de magnetron deed me pauzeren. Ik zag binnenin een rooster, net als in een conventionele oven. Sinds ik als kind probeerde een in folie verpakt klontje boter zacht te maken in de magnetron, heb ik altijd geweten dat je metaal in de magnetron ...
Maar blijkbaar is er een reden waarom je dat duidelijk metalen rek in de magnetron kunt laten. We hebben uitgecheckt een script uit een radioshow van het California Institute of Technology, georganiseerd door alumna Sandra Tsing Loh, De Loh Down on Science , dat geeft ons een idee:
Magnetrons produceren elektromagnetische golven die elektronen schudden … Dat beweging [is wat] verwarmt je eten. De elektronen in metaal zijn mobiel - ze kunnen vrij tussen atomen bewegen - en dat is waar microgolfproblemen beginnen.Een dun metaal zoals aluminiumfolie heeft geen ruimte voor alle wiebelende, rondzwervende elektronen. In plaats daarvan botsen ze tegen aluminiumatomen, en vervolgens tegen andere aluminiumatomen, en de folie warmt op [en] vat vlam. Scherpe randen en punten, zoals op een vork, kunnen ook stekelig zijn. Elektronen verzamelen zich in de randen en punten en bouwen een negatieve lading op. Uiteindelijk beginnen ze weg te springen, waardoor vonken ontstaan.
Maar wanneer het metaal dik [en] glad is met afgeronde randen [zoals] dat metalen rek, kunnen de bewegende elektronen vrij rondspringen terwijl ze zelden een ander metaalatoom raken. [Het] rek wordt niet heet!
Wie weet? Er was een eenvoudig natuurkundig antwoord voor een verbijsterend stukje thuistechnologie. Is er iets anders aan uw computer, tv of apparaten thuis waardoor u zegt: Huh?
Email onsje vraag of laat het ons weten in de comments en we kijken of we samen het mysterie kunnen oplossen!
Afbeelding: Taryn
